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<title>Greco Bianco</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Greco Bianco</span></h1>
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<table class="wikitable infobox toptextcells float-right" id="vorlage-infobox-Rebsorte" summary="Infobox Rebsorte" style="font-size:95%; width: 320px;">

<tbody><tr>
<th colspan="2" style="background:#F7F770; color:#000000">Greco Bianco
</th></tr>




<tr>
<td colspan="2" style="text-align:center; font-size:smaller;">
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>
</td>
<td><a href="Edle_Weinrebe" title="Edle Weinrebe">Edle Weinrebe</a> (<i>Vitis vinifera</i> subsp. <i>vinifera</i>)
</td></tr>


<tr>
<td>Verwendung
</td>
<td>
<ul><li><a href="Keltertraube" title="Keltertraube">Weißweintraube</a></li></ul>
</td></tr>
<tr>
<td>Herkunft
</td>
<td>Italien
</td></tr>










<tr>
<td><a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">VIVC</a>-Nr.
</td>
<td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&amp;id=42018">42018</a>
</td></tr>


<tr>
<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>
</th></tr></tbody></table>
<p><b>Greco Bianco</b> ist eine <a href="Autochthone_Art" title="Autochthone Art">autochthone</a> <a href="Weinbau_in_Italien" title="Weinbau in Italien">süditalienische</a> <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Weißweinsorte</a>. Sie wurde schon von den Römern kultiviert. Es wird eine Abstammung von der antiken Sorte Aminea vermutet. Aminea wurde nachweislich in dieser Region gezogen, wie eine römische Inschrift belegt, die in <a href="Strongoli" title="Strongoli">Strongoli</a> gefunden wurde. Möglicherweise ist sie eine Mutation des <a href="Trebbiano" title="Trebbiano">Trebbiano</a>; vielleicht ist sie auch mit der Rebsorte <a href="Garganega" title="Garganega">Garganega</a> verwandt. Eine Verwandtschaft zur Sorte <a href="Grechetto" title="Grechetto">Grechetto</a> besteht indes nicht. Eine DNA-Analyse aus dem Jahr 2005 legt nah, dass <a href="Asprinio_Bianco" title="Asprinio Bianco">Asprinio Bianco</a> und Greco Bianco identisch sind.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Weltweit war 2016 eine Rebfläche von 2050 ha mit Greco Bianco bestockt.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Der Name <i>Greco</i> weist auf griechischen Ursprung hin. Die Rebsorte wird vorwiegend in Süditalien entlang des <a href="Ionisches_Meer" title="Ionisches Meer">Ionischen Meers</a> angebaut. In <a href="Kampanien" title="Kampanien">Kampanien</a> werden der trockene <a href="Greco_di_Tufo" title="Greco di Tufo">Greco di Tufo</a> sowie die DOC-Weine <a href="Sant%E2%80%99Agata_de%E2%80%99_Goti" title="Sant’Agata de’ Goti">Sant’Agata de’ Goti</a> (oder Sant’Agata dei Goti) und <a href="Lamezia#Erzeugung" title="Lamezia">Greco</a> daraus hergestellt. In <a href="Kalabrien" title="Kalabrien">Kalabrien</a> keltert man den <a href="Cir%C3%B2_(Wein)" title="Cirò (Wein)">Cirò</a> sowie den süßen <a href="Greco_di_Bianco" title="Greco di Bianco">Greco di Bianco</a> sowie die DOC-Weine <a href="Lamezia#Erzeugung" title="Lamezia">Lamezia</a>, <a href="Lamezia#Erzeugung" title="Lamezia">Lamezia Greco</a>, <a href="Melissa_(Kalabrien)#Weinbau" title="Melissa (Kalabrien)">Melissa Bianco</a>, <a href="Bivongi" title="Bivongi">Bivongi</a> DOC daraus. Im <a href="Latium" title="Latium">Latium</a> ist sie Bestandteil des <a href="Vignanello" title="Vignanello">Vignanello</a> Greco, und auf <a href="Capri" title="Capri">Capri</a> wird sie zusammen mit anderen Sorten zu einem trockenen <a href="Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weißwein</a> verschnitten.
</p><p>Man findet die Rebsorte auch in den <a href="Weinbau_in_den_USA" class="mw-redirect" title="Weinbau in den USA">USA</a> und in <a href="Weinbau_in_Spanien" title="Weinbau in Spanien">Spanien</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Laura Constantini, Antonella Monaco, <a href="Jos%C3%A9_F._Vouillamoz" class="mw-redirect" title="José F. Vouillamoz">José F. Vouillamoz</a>, Marcello Forlani, Maria Stella Grando: <cite style="font-style:italic">Genetic relationships among local „Vitis vinifera“ cultivars from Campania (Italy)</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Vitis: Journal of Grapevine Research</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>44</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>1</span>, 2005, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>25–34</span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e050431.pdf">vitis-vea.de</a> [PDF]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&amp;rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Greco+Bianco&amp;rft.atitle=Genetic+relationships+among+local+%E2%80%9EVitis+vinifera%E2%80%9C+cultivars+from+Campania+%28Italy%29&amp;rft.au=Laura+Constantini%2C+Antonella+Monaco%2C+Jos%C3%A9+F.+Vouillamoz%2C+...&amp;rft.date=2005&amp;rft.genre=journal&amp;rft.issue=1&amp;rft.jtitle=Vitis%3A+Journal+of+Grapevine+Research&amp;rft.pages=25-34&amp;rft.volume=44" style="display:none">&nbsp;</span> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">
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</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160305045259/http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e050431.pdf">PDF</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> des <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">
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</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=http%3A%2F%2Fwww.vitis-vea.de%2Fadmin%2Fvolltext%2Fe050431.pdf">Originals</a></span> vom 5. März 2016 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"></span></span></span>&nbsp;<b>Info:</b> Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</small><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e050431.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e050431.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Webachiv/IABot/www.vitis-vea.de</span></span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://universityofadelaide.app.box.com/s/c4r78uhwqluxbsbhtfdxg4ls4uj7zbyx">K. Anderson, N. R. Aryal: Database of National, Regional and Global Winegrapes Bearing areas by Variety, 1960 to 2016</a>, Format: xlsx, 18. August 2020.</span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <i>Dictionnaire encyclopédique des cépages.</i> Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.</li>
<li><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a>: <i>Das Oxford-Weinlexikon.</i> 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-08-22" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Greco_Bianco&amp;oldid=259084807">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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